El proceso respiratorio consta de diversas fases: ventilacion, intercambio de gases, transporte de gases por la sangre y respiracion celular.
la respiracion celular es el proceso que ocurre en las miyocondrias que se encuentran al interior de las celulas, se libera energia en forma de ATP al romper los enlaces quimi9cos de la glucosa. Existen cos modalidades:aerobia y anaerobia, las cuales inician con la glucolisis, que consiste en el rompimiento de la molecula de la glucosa.
Respiracion aerobia: Es la degradacion de la glucosa en presencia de oxigeno para obtener energia metabolica. La llevan a cabo la mayoria de los seres vivos.
Respiracion anaerobia o fermentacion: consiste en la degradacion de la glucosa cuando no hay oxigeno en la celula y se libera energia. La realizan principalmente los microorganismos ( bacterias y levaduras). Se obtienen diversos productos, como CO2, alcohol etilico, acido lactico, etc.